Gastronomia

Italiana Illy adquire famosa fábrica de chocolates do Reino Unido Prestat

O Grupo italiano Illy anunciou a compra da famosa marca de chocolates do Reino Unido Prestat, considerada uma inspiração para o livro e filme “A Fantástica Fábrica de Chocolate”, de Roald Dahl. De acordo com o presidente da companhia italiana, Riccardo Illy, o grupo já estava interessado na Prestat há pelo menos dois anos. Atualmente, a Illy já é proprietária dos chocolates “Chocolatier Domori” e “Dammann Frères”.

O valor da negociação não foi revelado, mas a Domori chegou a registrar vendas de 18,3 milhões de euros em 2018, das quais metade é resultado do chocolate. Ao todo, a Prestat faturou 7 milhões de libras em vendas no mesmo período. O acordo tem como objetivo garantir à Illy a melhor distribuição para seus produtos através da rede de comercialização da Prestat no território britânico, principalmente em um momento em que a demanda dos consumidores por chocolate de luxo e alimentos em geral está em ascensão.

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