Gastronomia
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Receita Gastronômica: “LASAGNE CON BROCCOLI” – Regione Emilia-Romagna
A Rádio Italiana disponibiliza a “Lasagne con broccoli”, um primeiro prato muito apreciado na Região da Emilia Romagna. Ingredientes: 2…
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Mais de 50% das receitas italianas no exterior estão erradas, diz estudo
Mais de um em cada dois turistas italianos (51%) que viajaram ao exterior no último ano se deparou com receitas…
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BBC corrige receita de “cacio e pepe” após indignação na Itália
Um dos sites de culinária mais populares do Reino Unido causou alvoroço na Itália após supostamente estragar uma receita do…
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Salerno, na Itália, produz a melhor muçarela de búfala
A melhor muçarela e búfala é feita em Paestum, província de Salerno, no sul da Itália. A cidade venceu o quarto…
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“I MASANIELLI”: Pizzaria no sul da Itália é eleita a melhor do país
A pizzaria I Masanielli, de Francesco Martucci, localizada na cidade de Caserta, na região da Campânia, foi escolhida como a…
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Consórcio de vinhos Chianti fará campanha no Brasil em novembro
A associação Consorzio Vino Chianti, que opera na Toscana, na Itália, fará uma ação promocional em São Paulo no mês…
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Consumo de macarrão desperta emoções positivas, diz estudo italiano
Uma pesquisa realizada na Itália apontou que o consumo de massas desperta emoções positivas nas pessoas. O estudo foi conduzido pela…
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Itália lidera produção de vinhos com 44 milhões de hectolitros
A Itália retomou a liderança mundial na produção de vinhos, com quase 44 milhões de hectolitros, oriundos do cultivo em…
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Itália promove candidatura de culinária a patrimônio Unesco em Nova York
O governo da Itália realizou uma campanha de promoção da candidatura da culinária do país a patrimônio imaterial da humanidade pela…
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