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Receita Gastronômica: “TORRONE ITALIANO” – Doce tipicamente da Província de Cremona – Região da Lombardia

A Rádio Italiana disponibiliza a receita do legítimo Torrone Italiano, um doce tipicamente da Província de Cremona, na Região da…

O chocolate, há muito conhecido como o alimento dos deuses, agora tem sua própria cidade na Itália. O espaço é…

A Itália vive a expectativa de ter sua culinária tombada como patrimônio cultural imaterial da humanidade pela Unesco, decisão aguardada…

Uma trattoria da província de Brescia, na Lombardia, norte da Itália, foi consagrada como o “melhor restaurante do ano” no país…

Com os spaghetti à assassina, levamos você para Puglia para descobrir um prato principal estimulante, que entrou de direito na tradição…

Uma pesquisa realizada na Itália apontou que o espresso continua sendo a versão mais consumida no país europeu. De acordo…

A piadina romagnola, pão típico da região da Emilia-Romagna, no norte da Itália, foi oficialmente registrada no Brasil como produto…

Do Japão ao Peru, passando por Polônia, Estados Unidos e Espanha, sem se esquecer do Brasil: a gastronomia italiana está presente…

Duas pizzarias dividem o título de melhor da Itália do guia “Gambero Rosso”, espécie de Guia Michelin do país, cuja…

A Leggera Pizza Napoletana foi eleita a terceira melhor pizzaria do mundo pelo prêmio internacional 50 Top Pizza, que divulgou…