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Receita Gastronômica: “MINESTRONE”, a sopa italiana econômica que evita o desperdício

Minestrone, da palavra italiana minestra, que significa “sopa” — é a mais famosa sopa italiana que busca reaproveitar legumes, verduras…

A TasteAtlas, plataforma de avaliação gastronômica com base em comentários de usuários, revelou a lista dos melhores tipos de pizza…

O parmigiano reggiano com o maior tempo de maturação já realizado e ainda comestível finalmente foi aberto após 10 mil…

A porchetta é um prato de origem italiana, mais especificamente da Região do Lazio, que consiste em barriga de porco…

A grife francesa Louis Vuitton inaugurou sua primeira sorveteria artesanal na cidade de Forte dei Marmi, na Itália. O estabelecimento foi…

De modo a destacar uma das estrelas da culinária italiana, a Itália se confirmou como a líder mundial na produção…

Comer pizza na Itália está mais caro. Segundo o Centro de Formação e Pesquisa do Consumidor (CRC), o preço da redonda…

A culinária italiana ou com influências do Belpaese segue brilhando no Brasil ao ganhar destaque no Guia MICHELIN Rio de…

A Rádio Italiana disponibiliza a famosa “Minestra di pane”, prato típico da Região da Toscana e muito fácil de preparar.…

O queijo Grana Padano, um dos mais famosos da Itália, bateu recorde de produção em 2024, com 5,635 milhões de…