Ingredientes
Massa para pizza;
100 g de presunto em fatias finas;
200 g de mozzarella em fatias finas;
Sal e pimenta a gosto;
½ colher das de sopa de alecrim ou de orégano, a gosto;
Óleo.
Modo de Preparo
Prepare a massa de pizza.
Meia hora antes de servir, abra-a na assadeira untada de óleo.
Sobre a massa disponha as fatias finas de presunto; sobre o presunto a mozzarella; tempere com sal e pimenta e espalhe por cima alecrim ou orégano, como preferir.
Despeje um fio de óleo por sobre toda a pizza, cerca de 20 minutos; a mozzarella deve derreter e tostar um pouco.
