Receita Gastronômica: “GNOCCHI DI RICOTTA E SPINACI” – Regione Emilia-Romagna
A Rádio Italiana disponibiliza o "Gnocchi di Ricotta e Spinaci" ou "Nhoque…
Associações propõem denominação para proteger “sorvete de tradição italiana”
As associações apresentaram uma proposta para instituir a denominação "sorvete de tradição…
Itália lidera avanço no mercado premium de vinhos no Brasil
A Itália é o principal país a registrar alta no fornecimento de…
Popularidade do Spritz impulsiona exportações de Prosecco, diz estudo italiano
A popularidade do Spritz teve impacto direto no crescimento das exportações de…
Receita Gastronômica: “MINESTRA DI PANE” – Regione Toscana
A Rádio Italiana disponibiliza a famosa "Minestra di pane", prato típico da…
Associação de pizza napolitana inaugura escola de formação no Rio de Janeiro
O Rio de Janeiro conta agora com uma sede da escola da…
Museu do Parmigiano Reggiano ganha nova sede na Itália e redescobre raízes do queijo
A Itália ganhou uma nova sede do Museu do Parmigiano Reggiano, em Fontevivo,…
Festival gastronômico em SP reunirá sabores e cultura da Itália em julho
A cidade de São Paulo receberá, nos dias 11 e 12 de…
Mais de 50% das receitas italianas no exterior estão erradas, diz estudo
Mais de um em cada dois turistas italianos (51%) que viajaram ao…
Chef italiano Ciro Sabella, ícone gastronômico em São Paulo, morre aos 62 anos
O chef napolitano Ciro Sabella, fundador do Vinarium Antica Trattoria e figura…
Terraço Itália, em SP, anuncia o piemontês Moreno Colosimo como novo chef após 13 anos
O Terraço Itália, um dos restaurantes italianos mais icônicos de São Paulo, tem…
TRAMEZZINO E MUFFALETTA: Sanduíches de origem italiana estão entre os 25 melhores do mundo
Dois sanduíches de origem italiana, o tramezzino e a muffaletta, estão entre…
Importações de vinhos italianos no Brasil crescem 14%
As importações de vinhos italianos no Brasil totalizaram US$ 49,2 milhões no ano…
Pizzaria de SP é eleita a melhor da América Latina pelo 3º ano seguido
A "Leggera Pizza Napoletana", casa localizada em São Paulo e comandada pelo…
Itália lidera mercado global de vinhos, mas setor enfrenta desafios
Um estudo publicado apontou que a Itália é a maior produtora de…
