Gastronomia
-
Exportação de queijos italianos quebra recorde
A Itália registrou um novo recorde histórico nas exportações de laticínio, com 600 mil toneladas e 5 bilhões de euros…
Leia mais » -
Receita Gastronômica: “PANISSA” – Típica de Vercelli – Regione Piemonte
A panissa, ou paniscia é uma receita típica de Vercelli e arredores, na Região do Piemonte, norte da Itália. Este…
Leia mais » -
Receita Gastronômica: “TAGLIATELLE AL PESTO” – Regione Liguria
A Rádio Italiana disponibiliza a famosa receita “Tagliatelle al Pesto”, típica da cidade de Gênova, capital da Região da Liguria,…
Leia mais » -
Receita Gastronômica: “SPAGHETTI ALLE VONGOLE” – Regione Campania
A Rádio Italiana disponibiliza como preparar o famoso “Spaghetti alle Vongole”, típico da Região da Campânia, uma receita que, num…
Leia mais » -
Receita Gastronômica: “FILETTI DI MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA”
A Rádio Italiana disponibiliza este segundo prato, muito prático de fazer e muito apreciado pelos italianos: o “filetti di merluzzo alla…
Leia mais » -
Itália conquista 3 medalhas nas Olimpíadas da Culinária
A Itália conquistou três medalhas durante sua participação nas Olimpíadas da Culinária de Stuttgart, disputada na Alemanha, informou a Federação…
Leia mais » -
Receita Gastronômica: “BRUSCHETTA DI MELANZANE” – Regione della Sardegna
Ingredientes: 1 berinjela média 2 tomates 1 colher (sopa) cheia de tempero seco (alho, cebola e salsa) sal a gosto…
Leia mais » -
Cidade italiana faz o “cannolo” mais longo do mundo com 21 metros
A região da Sicília, no sul da Itália, criou o cannolo mais longo do mundo, com 21 metros e 43…
Leia mais »