Itália mantém posto de maior produtora mundial de vinhos
A produção mundial de vinho apresentou uma modesta recuperação em 2025, ano em…
Perugia ganha Cidade do Chocolate dedicada a alimento dos deuses
O chocolate, há muito conhecido como o alimento dos deuses, agora tem…
Como a cozinha italiana pode obter feito inédito na Unesco
A Itália vive a expectativa de ter sua culinária tombada como patrimônio…
TRATTORIA LA MADIA: Restaurante de vilarejo com menos de mil habitantes é eleito melhor da Itália
Uma trattoria da província de Brescia, na Lombardia, norte da Itália, foi…
Receita Gastronômica: “SPAGHETTI ALL’ASSASSINA” – Regione Puglia
Com os spaghetti à assassina, levamos você para Puglia para descobrir um prato…
Pesquisa aponta que espresso é café mais popular da Itália
Uma pesquisa realizada na Itália apontou que o espresso continua sendo a…
Brasil reconhece indicação de origem protegida do famoso pão italiano “Piadina Romagnola”
A piadina romagnola, pão típico da região da Emilia-Romagna, no norte da…
Restaurante ítalo-mundial traz cardápio baseado em mil receitas
Do Japão ao Peru, passando por Polônia, Estados Unidos e Espanha, sem…
Guia “Gambero Rosso” aponta as melhores pizzarias da Itália
Duas pizzarias dividem o título de melhor da Itália do guia "Gambero…
“LEGGERA PIZZA NAPOLETANA”: Pizzaria de SP é eleita 3ª melhor do mundo
A Leggera Pizza Napoletana foi eleita a terceira melhor pizzaria do mundo…
Receita Gastronômica: “GNOCCHI ALLA BAVA” – Regione Valle D’Aosta
A Rádio Italiana disponibiliza a receita do "Gnocchi alla Bava", típica da…
Receita Gastronômica: “TORTA DI PAGLIA ITALIANA” – uma das mais saborosas sobremesas da Itália
A Rádio Italiana disponibiliza esta deliciosa sobremesa intitulada "Torta di Paglia Italiana"…
Receita Gastronômica: “LASAGNE CON BROCCOLI” – Regione Emilia-Romagna
A Rádio Italiana disponibiliza a "Lasagne con broccoli", um primeiro prato muito…
SP promove candidatura de culinária italiana a patrimônio Unesco
A delegação da Accademia della Cucina Italiana em São Paulo realizou um evento…
BBC corrige receita de “cacio e pepe” após indignação na Itália
Um dos sites de culinária mais populares do Reino Unido causou alvoroço…
