Parmigiano Reggiano é aberto na Itália após 27 anos de maturação
O parmigiano reggiano com o maior tempo de maturação já realizado e…
Receita Gastronômica: “PORCHETTA” – Regione Lazio
A porchetta é um prato de origem italiana, mais especificamente da Região…
Louis Vuitton inaugura sua 1ª sorveteria artesanal na Itália
A grife francesa Louis Vuitton inaugurou sua primeira sorveteria artesanal na cidade de…
Itália se confirma como líder mundial na produção e no consumo de macarrão
De modo a destacar uma das estrelas da culinária italiana, a Itália…
Preço da pizza na Itália sobe 20% nos últimos anos, diz pesquisa
Comer pizza na Itália está mais caro. Segundo o Centro de Formação e…
Gastronomia ítalo-brasileira é destaque no Guia Michelin 2025
A culinária italiana ou com influências do Belpaese segue brilhando no Brasil…
Queijo Grana Padano, ícone da Itália, bate recorde de produção
O queijo Grana Padano, um dos mais famosos da Itália, bateu recorde…
Itália ganhará “Città del Cioccolato” toda dedicada ao doce
Itália ganhará no segundo semestre de 2025 um novo projeto inteiramente dedicado…
Pizzaria de SP é eleita melhor da América Latina pelo 2º ano consecutivo
Uma pizzaria de São Paulo foi eleita como a melhor da América Latina…
Receita Gastronômica: “PIZZA ALLA DIAVOLA” – Um clássico da cozinha italiana
Pizza alla Diavola é adequada para todos os amantes de gostos apimentados. É…
Sorvete de azeite extra virgem da Calábria viraliza na Itália
Um sorvete saboroso com azeite de oliva extra virgem da Calábria enriquecido…
Receita Gastronômica: “MARITOZZO” – Regione Lazio
Os "Maritozzi" são sanduíches macios recheados com chantilly, deliciosos bolos e lanches…
Tiramisù é sobremesa “mais amada” nos restaurantes da Itália
Considerado um dos doces mais famosos, o tiramisu foi confirmado como a…
44% dos italianos consomem massa diariamente. Por que os italianos não engordam?
A Itália é um dos países da Europa com a menor taxa…
Unesco discutirá em dezembro candidatura de culinária italiana como patrimônio imaterial da humanidade
A candidatura da culinária italiana a patrimônio imaterial da humanidade será discutida pela…
