Itália lidera produção de vinhos com 44 milhões de hectolitros
A Itália retomou a liderança mundial na produção de vinhos, com quase…
Itália promove candidatura de culinária a patrimônio Unesco em Nova York
O governo da Itália realizou uma campanha de promoção da candidatura da…
Guia elege pão da Sicília como o melhor da Itália
A padaria "Frangipane forno e cucina", da cidade de Milazzo, na região…
Receita Gastronômica: “POLENTA GRIGLIATA” – Antepasto prático de preparar
A Rádio Italiana disponibiliza um delicioso antepasto, muito prático de preparar: a…
Receita Gastronômica: “MINESTRONE”, a sopa italiana econômica que evita o desperdício
Minestrone, da palavra italiana minestra, que significa “sopa” — é a mais…
Tiramisù com presunto Parma é eleito o melhor do Brasil
Uma versão surpreendente e ousada do tradicional Tiramisù, com presunto de Parma…
Ranking aponta melhores pizzas do mundo; top 10 vem da Itália
A TasteAtlas, plataforma de avaliação gastronômica com base em comentários de usuários,…
Parmigiano Reggiano é aberto na Itália após 27 anos de maturação
O parmigiano reggiano com o maior tempo de maturação já realizado e…
Receita Gastronômica: “PORCHETTA” – Regione Lazio
A porchetta é um prato de origem italiana, mais especificamente da Região…
Louis Vuitton inaugura sua 1ª sorveteria artesanal na Itália
A grife francesa Louis Vuitton inaugurou sua primeira sorveteria artesanal na cidade de…
Itália se confirma como líder mundial na produção e no consumo de macarrão
De modo a destacar uma das estrelas da culinária italiana, a Itália…
Preço da pizza na Itália sobe 20% nos últimos anos, diz pesquisa
Comer pizza na Itália está mais caro. Segundo o Centro de Formação e…
Gastronomia ítalo-brasileira é destaque no Guia Michelin 2025
A culinária italiana ou com influências do Belpaese segue brilhando no Brasil…
Receita Gastronômica: “MINESTRA DI PANE” – Regione Toscana
A Rádio Italiana disponibiliza a famosa "Minestra di pane", prato típico da…
Queijo Grana Padano, ícone da Itália, bate recorde de produção
O queijo Grana Padano, um dos mais famosos da Itália, bateu recorde…
