Gastronomia
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Itália conquista 3 medalhas nas Olimpíadas da Culinária
A Itália conquistou três medalhas durante sua participação nas Olimpíadas da Culinária de Stuttgart, disputada na Alemanha, informou a Federação…
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Receita Gastronômica: “BRUSCHETTA DI MELANZANE” – Regione della Sardegna
Ingredientes: 1 berinjela média 2 tomates 1 colher (sopa) cheia de tempero seco (alho, cebola e salsa) sal a gosto…
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Cidade italiana faz o “cannolo” mais longo do mundo com 21 metros
A região da Sicília, no sul da Itália, criou o cannolo mais longo do mundo, com 21 metros e 43…
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Receita Gastronômica: “PORCHETTA” – Regione Lazio
A porchetta é um prato de origem italiana, mais especificamente da Região do Lazio, que consiste em barriga de porco…
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Setor de sorvete artesanal movimenta 3 bilhões de euros na Itália
O setor de sorvetes artesanais movimentou quase 3 bilhões de euros no ano passado, com um incremento de 11% entre…
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Receita Gastronômica: “RIGATONI ALLA GRICIA” – Regione Lazio
A culinária romana, da Região Lazio, é baseada em ingredientes da roça, de origem animal e vegetal, muito simples e…
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Cidade italiana produz torrone de 246 metros de comprimento
A cidade de Camerino, na região italiana de Marche, produziu um torrone, também conhecido no Brasil como torrão, com 246,20…
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Receita Gastronômica: “POMODORI ARROSTO IN FORNO”
A Rádio Italiana disponibiliza o “Pomodori arrosto in forno”, este antepasto muito fácil e prático de preparar. Ingredientes: 1 dente de…
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Receita Gastronômica: “RISOTTO ALLA PIEMONTESE” – Regione Piemonte
A Rádio Italiana disponibiliza a receita do famoso “Risotto alla Piemontese” – típico da Região do Piemonte, norte da Itália.…
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