Após feito na Unesco, culinária italiana pode integrar grade escolar no país
Após a gastronomia italiana ser reconhecida como patrimônio imaterial da humanidade pela…
Itália se torna a maior exportadora mundial de maças
A Itália ultrapassou os Estados Unidos e a China na safra 2025/2026…
Crítica gastronômica não “digeriu” tombamento da culinária italiana pela Unesco
Enquanto para a diretora-executiva do Fundo Monetário Internacional (FMI), Kristalina Georgieva, a…
Receita Gastronômica: “PERNIL DE CORDEIRO ASSADO” – Regione Marche
Ingredientes: Para a marinada: 1 pernil de cordeiro de 2 kg (sem…
Restaurante no Rio de Janeiro é eleito melhor italiano fora da Itália pelo 2º ano
O Ristorante Hotel Cipriani localizado dentro do Copacabana Palace, no Rio de…
Unesco reconhece culinária italiana como patrimônio cultural da humanidade
A Itália se tornou o primeiro país do mundo a ter sua…
Setor alimentar na Itália celebra vitória na Unesco e mira “italian sounding”
A indústria alimentar da Itália celebrou a decisão da Unesco de incluir a…
Receita Gastronômica: “TORRONE ITALIANO” – Doce tipicamente da Província de Cremona – Região da Lombardia
A Rádio Italiana disponibiliza a receita do legítimo Torrone Italiano, um doce…
Panetone italiano com aroma de limão é eleito o melhor do mundo
O melhor panetone clássico do mundo agora tem endereço: Ardea, na província…
Itália mantém posto de maior produtora mundial de vinhos
A produção mundial de vinho apresentou uma modesta recuperação em 2025, ano em…
Perugia ganha Cidade do Chocolate dedicada a alimento dos deuses
O chocolate, há muito conhecido como o alimento dos deuses, agora tem…
Como a cozinha italiana pode obter feito inédito na Unesco
A Itália vive a expectativa de ter sua culinária tombada como patrimônio…
TRATTORIA LA MADIA: Restaurante de vilarejo com menos de mil habitantes é eleito melhor da Itália
Uma trattoria da província de Brescia, na Lombardia, norte da Itália, foi…
Receita Gastronômica: “SPAGHETTI ALL’ASSASSINA” – Regione Puglia
Com os spaghetti à assassina, levamos você para Puglia para descobrir um prato…
Pesquisa aponta que espresso é café mais popular da Itália
Uma pesquisa realizada na Itália apontou que o espresso continua sendo a…
