Entre tradições e experimentações, nasce o primeiro "Festival da Mostarda" da Itália, que acontecerá nos dias 3 e 4 de outubro, nas cidades de Mântua e Cremona.
O condimento, uma excelência gastronômica da região da Lombardia, também será protagonista de outro evento em Milão, programado para 17, 18 e 19 do mês que vem.
O festival surgiu a partir da colaboração entre a região lombarda, a Unioncamere Lombardia e as Câmaras de Comércio de Cremona e Mântua. Ele tem como objetivo valorizar o produto, enfatizando sua importância através de interpretações criativas, onde a culinária tradicional se encontra com a contemporânea.
No dia 4, das 13h às 19h, será aberta em Mântua uma área de degustação na qual produtores oferecerão dezenas de tipos diferentes de mostarda, acompanhados de alimentos típicos do território.
