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Pão Italiano

Pão Italiano

(Receita para 4 pães) Ingredientes1 kg de farinha de trigo;1 ¾ xícara de…

Fabio Botto
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Pappardelle Col Sugo di Lepre

Pappardelle col Sugo di Lepre

(Receita Típica da Região de Toscana)  Ingredientes250 g de farinha;600 g de…

Fabio Botto
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Passatelli

(Receita Típica da Região Emilia-Romagna)  Ingredientes60 g de parmesão ralado;60 g de…

Fabio Botto
Fabio Botto

Passatelli di Urbino

(Receita Típica da Região Marche)  Ingredientes200 g de espinafre;300 g de lombo…

Fabio Botto
Fabio Botto
Penne all'Arrabiata

Penne all’Arrabiata

    Ingredientes250 g de macarrão tipo penne;¾ de xícara de azeite de oliva;3…

Fabio Botto
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Pizza

(Receita Típica da Região de Campania)  Ingredientes400 g de massa de pão;Fatias de…

Fabio Botto
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Pizza de Alecrim

  IngredientesMassa de pizza;Óleo;1 colher das de sopa de alecrim;Sal e Pimenta a…

Fabio Botto
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Pizza de Anchovas

  IngredientesMassa para pizza;1 latinha (60 gramas) de filés de anchovas;1 cebola média…

Fabio Botto
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Pizza de Ovos

  IngredientesMassa para pizza;100 g de presunto em fatias finas;200 g de mozzarella…

Fabio Botto
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Pizza de Presunto

  IngredientesMassa para pizza;100 g de presunto em fatias finas;200 g de mozzarella…

Fabio Botto
Fabio Botto

Pizza de Salsichas

  IngredientesMassa para pizza;300 gramas de tomates;½ quilo de salsichas de boa qualidade,…

Fabio Botto
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Pizza de Sardinha

Pizza de Sardinha

 IngredientesMassa para pizza;Óleo;Mozzarella em fatias;½ quilo de tomates, sem pele, e em…

Fabio Botto
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Polenta com queijo fresco

Ingredientes: 1 fatia de polenta caseira 8 fatias de queijo fresco (ou…

Fabio Botto
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Polenta di Milano

(Serve 6 pessoas) Ingredientes½ kg de fubá;1 ovo;1 litro de água;200 gramas de…

Fabio Botto
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Polenta do Lago de Como

(Receita para seis pessoas)  Ingredientes½ kg de fubá;½ kg de queijo sem…

Fabio Botto
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