(Receita Típica da Região de Campania)
Ingredientes
400 g de massa de pão;
Fatias de tomate fresco;
1 dente de alho;
Folhas de manjericão;
Azeite, orégano e farinha.
Modo de Preparo
Sobre um tabuleiro enfarinhado abra a massa com a mão formando um disco.
Sobre a massa coloque o tomate cortado em tiras, sem semente e sem pele, as folhinhas de manjericão picadas, orégano e alho picado.
Deixar uma borda de mais ou menos de 2cm. Regue com azeite. Assar em forno pré aquecido a 200 graus por 25 a 20 minutos.
