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Gastronomia

Pizza de Alecrim

Fabio Botto
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https://www.provincia.biella.it/

Ingredientes
Massa de pizza;
Óleo;
1 colher das de sopa de alecrim;
Sal e Pimenta a gosto.

 

Modo de Preparo
Prepare a massa de pizza e ponha-a para crescer com antecedência de pouco mais de duas horas.
Quarenta minutos antes de servir, abra a massa numa assadeira untada; despeje por cima ¼ de xícara de óleo, tempere com um pouco de sal e pimenta.
Espalhe o alecrim sobre a pizza e asse-a em forno quente até ficar dourada por cima.
Sirva bem quente.

 

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