As embalagens de macarrão e pasta na Itália terão que vir com especificações mais detalhadas sobre a origem dos ingredientes. Foram assinados dois decretos para introduzir, em caráter experimental por dois anos, uma medida que padrozina os rótulos das pastas vendidas no país.
Todas as embalagens de pasta deverão conter as especificações de origem do grão, do trigo ou do arroz usados na fabricação dos produtos. Esses dados deverão ser indicados em local de evidência no rótulo para serem facilmente reconhecidos e lidos.
As empresas terão 180 dias para se adaptar à nova medida.
A iniciativa conta com o apoio dos ministros italianos da Política Agrícola e do Desenvolvimento Econômico, Maurizio Martina e Carlo Calenda, que prometem que a mudança “dará mais transparência” aos consumidores.
De acordo com o Ministério da Agricultura da Itália, mais de 80% dos italianos consideram que é importante saber detalhes dos produtos alimentícios.
