Minestra de Feijão Branco – Zuppa di Fagioli Bianco

Minestra (Sopa) de Feijão Branco ou "Zuppa di Fagioli Bianco"Ingredientes:2 litros de…

Fabio Botto
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Gastronomia

Minestrone

(Sopa Italiana) Ingredientes 2 cenouras médias; 2 tomates sem a pele e…

Fabio Botto
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Gastronomia

Pão Italiano

(Receita para 4 pães) Ingredientes1 kg de farinha de trigo;1 ¾ xícara de…

Fabio Botto
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Gastronomia

Pappardelle col Sugo di Lepre

(Receita Típica da Região de Toscana)  Ingredientes250 g de farinha;600 g de…

Fabio Botto
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Gastronomia

Passatelli

(Receita Típica da Região Emilia-Romagna)  Ingredientes60 g de parmesão ralado;60 g de…

Fabio Botto
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Passatelli di Urbino

(Receita Típica da Região Marche)  Ingredientes200 g de espinafre;300 g de lombo…

Fabio Botto
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Gastronomia

Penne all’Arrabiata

    Ingredientes250 g de macarrão tipo penne;¾ de xícara de azeite de oliva;3…

Fabio Botto
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Pizza

(Receita Típica da Região de Campania)  Ingredientes400 g de massa de pão;Fatias de…

Fabio Botto
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Pizza de Alecrim

  IngredientesMassa de pizza;Óleo;1 colher das de sopa de alecrim;Sal e Pimenta a…

Fabio Botto
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Pizza de Anchovas

  IngredientesMassa para pizza;1 latinha (60 gramas) de filés de anchovas;1 cebola média…

Fabio Botto
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