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Carnaval na região Marche reúne tradições seculares, vilarejos e sabores autênticos

Fabio Botto
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Cores, sons, máscaras e aromas envolvem a região Marche durante o Carnaval, transformando vilarejos históricos e praças monumentais em grandes palcos ao ar livre.

É um tempo suspenso, em que a festa quebra a rotina diária e se torna um conto coletivo, uma oportunidade de encontro e um instrumento de valorização da identidade local. O Carnaval da região Marche combina tradições seculares e criatividade contemporânea, envolvendo grandes cidades e pequenas vilas do interior num vasto calendário de eventos.

https://www.provincia.biella.it/

Os desfiles, os ritos populares, as máscaras simbólicas e a participação ativa das comunidades devolvem a imagem de uma região viva, capaz de preservar a sua história e, ao mesmo tempo, a reinterpretar. Não se trata apenas de um espetáculo, mas de uma experiência cultural que convida os visitantes a descobrir a região Marche numa época do ano menos concorrida, quando o território se mostra na sua dimensão mais autêntica. Uma viagem que entrelaça tradição, sociabilidade e gastronomia, em uma mistura privilegiada para conhecer a região, entre aldeias, praças e comunidades festivas.

Entre os carnavais mais antigos de Itália encontra-se o de Fano, documentado desde 1347, símbolo de uma tradição que, ao longo dos séculos, soube renovar-se sem perder a sua identidade. A coordenação artística do evento, que anima a cidade durante três fins de semana – o primeiro ocorreu em 1º de fevereiro – é assegurada por Dante Ferretti, três vezes vencedor do Oscar de cenografia. Em Offida, o Carnaval assume uma dimensão ainda mais íntima e identitária. Aqui, a celebração não é um simples desfile, mas um ritual coletivo, marcado pela espetacular caçada de “lu Bov Fint”, uma corrida ritual cheia de simbolismo e ironia.

A atmosfera carnavalesca envolve toda a região. A Piazza del Popolo, em Ascoli Piceno, transforma-se num grande salão de baile ao ar livre com o Gran Carnevale in piazza, de 12 a 17 de fevereiro. Já Fermo e Porto San Giorgio acolhem “Baraonda”, de 1º a 21 de fevereiro, um Carnaval que segue o calendário tradicional e se desenvolve através de grandes desfiles de máscaras. Em Ancona, o desfile histórico no centro da cidade atrai todos os anos milhares de participantes. Macerata anima o centro histórico e os Jardins de Diaz com carros alegóricos, bandas filarmónicas, animação e momentos dedicados às crianças. Na aldeia medieval de Castignano, na região de Piceno, o desfile de “Li moccule”, lanternas multicoloridas feitas por artesãos locais, percorre as ruas do vilarejo, culminando numa grande fogueira.

Mas o Carnaval da região Marche é também uma viagem de sabor. A confeitaria tradicional é um dos elementos mais reconhecíveis da festa e acompanha os desfiles, as vigílias e os eventos de rua. Ainda hoje preparados segundo receitas transmitidas de geração em geração, os doces contam uma história de convívio, sazonalidade e memória doméstica. De chiacchiere a scroccafusi, de cicerchiata a castagnole, zeppole de batata, arancini e limoncini, de ravioli frito de castanha da região de Piceno a bombas de Carnaval, cada um é a expressão de um território e de uma cultura rural profundamente enraizada nas suas origens.

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