O papa Francisco condenou a cultura do desperdício de alimentos em todo o mundo. "Deus confiou ao homem e à mulher o cultivo e o cuidado da terra, para que todos pudessem morar nela, mas o egoísmo e a cultura do desperdício levaram ao descarte das pessoas mais fracas e necessitadas", disse o pontífice.
"Em muitas partes do mundo, apesar da fome e da desnutrição existentes, muitos alimentos são desperdiçados", acrescentou o pontífice.
As palavras de Francisco são também um claro recado aos que estão criando uma expectativa de grandes festejos durante sua estadia na Jornada Mundial da Juventude, que será realizada em julho no Rio. A possibilidade de encontrar opulência nas comemorações do evento poderá ser uma grande decepção para o papa que mantém a coerência em seus discursos desde que assumiu o pontificado, insistindo em falar na pobreza.
Francisco lembrou também que os alimentos jogados no lixo são alimentos roubados da mesa do pobre, de quem tem fome. "A ecologia humana e a ecologia ambiental são inseparáveis", afirmou.
Ele também advertiu que "a pessoa humana está hoje em perigo". "Na cultura do desperdício, se morrem homens e crianças não é notícia; se a bolsa cai é uma tragédia", comentou. "Acaba-se por descartar as pessoas. Deixa-se de respeitar a vida, sobretudo se é pobre ou incapacitada, ou se ainda não é útil, como a criança que vai nascer, ou se não serve mais, como o idoso", concluiu.
