Quem nunca experimentou sushi, sashimi ou temaki? Muitos acreditam conhecer bastante da culinária japonesa, porém pratos como okonomiyaki, yakiniku e o missoshiro ainda não são tão populares no ocidente. Por conta disso, a Entidade Nacional do Turismo da nação asiática lançou uma campanha chamada "Sabores do Japão, um convite à viagem", que incentiva as pessoas a provar as comidas típicas de cada região do país.
A iniciativa acontece na Itália até 28 de fevereiro e qualquer um pode participar. Basta acessar o site oficial do projeto e responder a algumas perguntas. Os inscritos concorrem a viagens para a Terra do Sol Nascente, além de terem a chance de serem sorteados para jantares em restaurantes japoneses localizados em Milão e Roma.
A comida japonesa foi considerada patrimônio imaterial da humanidade pela Unesco em dezembro do ano passado, e a presença de turistas italianos no país aumentou 33,2% em relação a 2012.
