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Expo Milão 2015 premia melhores práticas alimentares do mundo

As 18 melhores práticas em termos de sustentabilidade nutricional foram premiadas na Expo Milão 2015.

Entre as quais, venceram a preservação de pasto em Mongólia; árvores de oliva seculares que são mantidas no Mediterrâneo; eliminação das moscas tsetse no Senegal e colheitas de trigo ancestrais no Equador.

Elas foram selecionadas entre 786 concorrentes no âmbito do programa "Feeding Knowledge"("Conhecimento Alimentar"). "As práticas enviadas foram mais do dobro do que esperávamos", disse o comissário da Expo, Giuseppe Sala. Os 18 vencedores foram escolhidos pelo comitê presidido pelo príncipe Albert II de Mônaco e a única instituição italiana a ganhar foi a Foundazione Banco Alimentare.

Todas as práticas premiadas foram expostas no pavilhão Zero, na Expo Milão 2015

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