Receita Típica da Região de Puglia
Broccoli alle Olive Nere
(Receita Típica da Região de Puglia) Ingredientes750 g de brocole;6 colheres de azeite;80 g de azeitonas pretas sem caroço;½…
Leia mais »Polipi Sott’Aceto
(Receita Típica da Região de Puglia) Ingredientes1 kg de polvo fresco;vinagre;folhas de hortelã;dentes de alho. Modo de PreparoBater…
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Gastronomia
Zuppa di Cozze Alla Tarantina
(Receita Típica da Região de Puglia) Ingredientes1,5 kg de mexilhões;40 ml de azeite;1 cálice de vinho branco seco;1 cebola…
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