CEO da empresa italiana illycaffè desde o fim do ano passado, Cristina Scocchia apontou a resiliência e a coragem como qualidades essenciais para enfrentar o momento delicado que o mundo atravessa, com a pandemia retrocedendo e uma guerra na Ucrânia.
“Quando nos encontramos diante de uma subida, precisamos ter a coragem de acelerar. Já demonstramos ter resiliência, e agora é o momento da coragem. A subida deve ser encarada com garra e coragem”, afirmou a executiva.
Navegando nas águas agitadas dos últimos meses, a nova CEO dedicou o início de sua trajetória no cargo a redefinir o plano industrial da illycaffè. “Vamos discutir sobre isso em breve, no mês que vem, com o conselho de administração. A ideia é estarmos prontos para um novo desafio, nos limites do possível”, acrescentou.
Se as contas de 2021 apresentaram números tranquilizantes e com sinais de melhora (alta de 17,4% nas receitas e de 104,7% no lucro líquido em relação a 2020), o aumento do custo das matérias-primas gera preocupação. Segundo Scocchia, o custo de produção da illycaffè, que está em linha com o mercado, cresceu cerca de 15%. “Um aumento significativo”, disse.
O encarecimento também afeta o setor de logística: um contêiner que antes custava 2,7 mil euros agora sai por 10 mil euros. “O último fator, que teve um peso preponderante para nós, é o café: custava US$ 110 por libra em novembro de 2020, dobrou para US$ 195 um ano depois e chegou a US$ 260 em fevereiro. O custo está caindo lentamente, mas segue na casa de US$ 200”, salientou a CEO.
De acordo com Scocchia, é necessária uma “estratégia de contenção dos custos e das despesas discricionárias”, mas também é preciso um “plano estratégico fundado na inovação para acelerar o crescimento com sustentabilidade”. “Por fim, devemos ficar abertos à possibilidade de revisar preços se essas condições perdurarem”, afirmou.
No entanto, Scocchia ressaltou que é preciso “manter a confiança” dentro de um contexto difícil. “A confiança cria postos de trabalho”, disse.
