Setor de sorvete artesanal movimenta 3 bilhões de euros na Itália
O setor de sorvetes artesanais movimentou quase 3 bilhões de euros no…
Cidade italiana produz torrone de 246 metros de comprimento
A cidade de Camerino, na região italiana de Marche, produziu um torrone,…
Receita Gastronômica: “POMODORI ARROSTO IN FORNO”
A Rádio Italiana disponibiliza o "Pomodori arrosto in forno", este antepasto muito…
Receita Gastronômica: “RISOTTO ALLA PIEMONTESE” – Regione Piemonte
A Rádio Italiana disponibiliza a receita do famoso "Risotto alla Piemontese" -…
Itália domina pódio em ranking de melhores queijos do mundo
A Itália dominou o pódio do ranking "100 melhores queijos do mundo"…
Culinária italiana é eleita a melhor do mundo
Mundialmente famosa por suas massas e pizzas, a culinária italiana foi eleita…
Receita do século 17 é redescoberta por uma taverna de Bérgamo, norte da Itália
Uma taverna em Bérgamo, no norte da Itália, que traz de volta…
“Cozinha italiana merece proteção da Unesco”, diz ministro
O ministro da Agricultura da Itália, Francesco Lollobrigida, voltou a defender a…
Um em cada quatro pratos de macarrão consumidos no mundo é italiano
A Itália é o maior produtor de macarrão do mundo, com 3,6…
Chefs Massimo Bottura e Niko Romito dividem prêmio “Gambero Rosso”
Os chefs Massimo Bottura e Niko Romito dividiram o título de melhor…
Receita Gastronômica: “FRITTATA DI PATATE” – Prato muito popular e de fácil preparo
A Rádio Italiana disponibiliza a famosa "Frittata Di Patate", um segundo prato…
Receita Gastronômica: “RISOTTO AI QUATTRO FORMAGGI” – Regione Lombardia
O "Risotto Ai Quatro Formaggi" ou o "Risoto quatro queijos" é, sem…
Cidade italiana de Cremona receberá tradicional “Festival do Torrone”
A cidade de Cremona, na Itália, organizará no mês de novembro o…
Exportações de queijos italianos de Denominação de Origem Protegida sobem 15%
As exportações dos queijos italianos de denominação de origem protegida (DOP) seguem…
Itália é maior país produtor de uvas de mesa da Europa
A Itália produz cerca de 1 milhão de toneladas de uvas de…
