Itália mantém liderança na produção mundial de macarrão
A Itália manteve a liderança na produção mundial de macarrão, somando 3,6…
Exportação de queijos italianos quebra recorde
A Itália registrou um novo recorde histórico nas exportações de laticínio, com…
Receita Gastronômica: “PANISSA” – Típica de Vercelli – Regione Piemonte
A panissa, ou paniscia é uma receita típica de Vercelli e arredores,…
Receita Gastronômica: “COTOLETTA ALLA MILANESE” – Regione Lombardia
A Rádio Italiana disponibiliza a receita "Cotoletta alla Milanese", típico da Região…
Itália conquista 3 medalhas nas Olimpíadas da Culinária
A Itália conquistou três medalhas durante sua participação nas Olimpíadas da Culinária…
Receita Gastronômica: “RISOTTO ALLA ZUCCA” – Regione Lombardia
A Rádio Italiana disponibiliza a receita do "Risotto alla Zucca", um primeiro…
Cidade italiana faz o “cannolo” mais longo do mundo com 21 metros
A região da Sicília, no sul da Itália, criou o cannolo mais…
Setor de sorvete artesanal movimenta 3 bilhões de euros na Itália
O setor de sorvetes artesanais movimentou quase 3 bilhões de euros no…
Cidade italiana produz torrone de 246 metros de comprimento
A cidade de Camerino, na região italiana de Marche, produziu um torrone,…
Receita Gastronômica: “POMODORI ARROSTO IN FORNO”
A Rádio Italiana disponibiliza o "Pomodori arrosto in forno", este antepasto muito…
Receita Gastronômica: “RISOTTO ALLA PIEMONTESE” – Regione Piemonte
A Rádio Italiana disponibiliza a receita do famoso "Risotto alla Piemontese" -…
Itália domina pódio em ranking de melhores queijos do mundo
A Itália dominou o pódio do ranking "100 melhores queijos do mundo"…
Culinária italiana é eleita a melhor do mundo
Mundialmente famosa por suas massas e pizzas, a culinária italiana foi eleita…
Receita do século 17 é redescoberta por uma taverna de Bérgamo, norte da Itália
Uma taverna em Bérgamo, no norte da Itália, que traz de volta…
“Cozinha italiana merece proteção da Unesco”, diz ministro
O ministro da Agricultura da Itália, Francesco Lollobrigida, voltou a defender a…
