Receita Gastronômica: “PERNIL DE CORDEIRO ASSADO” – Regione Marche
Ingredientes: Para a marinada: 1 pernil de cordeiro de 2 kg (sem…
Receita Gastronômica: “PERNA DE CABRITO COM BRÓCOLIS E BATATAS CORADAS” – Especial para datas especiais
A Rádio Italiana indica uma receita típica italiana especial para datas especiais…
Receita Gastronômica: ESPINAFRE À ITALIANA
Ingredientes: Espinafre 1/2 maço Cebola 1/2 unidade Bacon 30 gramas Tomate 1/2 unidade Azeite 2 colheres (sopa)…
Receita Gastronômica: ANTEPASTO DE PIMENTÃO – Típico da Região do Piemonte
Ingredientes: 100 g de anchovas ao sal; 10 ml de azeite; 10…
GASTRONOMIA: Ouça agora um breve histórico sobre a origem da culinária italiana
Embora a Itália como país, tal qual a conhecemos hoje, não tenha…
Insalata di Fagioli Borlotti con Ragù di Insalatine
Ingredienti per 4 persone Per l’insalata 200 g di fagioli borlotti secchi1 cuore di…
Insalata Dell’orto con Yogurt
Ingredienti per 4 persone Per l’insalata 2 zucchine2 rape2 carote6 asparagi2 patate1 cuore di…
Insalata Marocchina di Carote al Cumino
Ingredienti per 4 persone Per l’insalata 1/2 kg di carote3 cucchiai di olio d’oliva…
