Gastronomia

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Região de Nápoles libera entrega de pizzas em domicílio

Uma das mecas da pizza na Itália, a região da Campânia, poderá…

Fabio Botto

Cidade italiana de Parma é o berço do queijo mais famoso no exterior

Por Lucas Rizzi - Se a gastronomia italiana é celebrada no mundo…

Fabio Botto

Especialistas italianos criam cannoli que ficam crocantes por 12 horas

Pesquisadores italianos desenvolveram uma técnica para fazer com que o tradicional cannolo,…

Fabio Botto

Mega “tartufo branco” de 1kg é encontrado na Itália

A cidade de Acqualagna, no centro da Itália, encontrou uma mega trufa…

Fabio Botto

Itália produzirá torrone no formato do “Homem Vitruviano”

A cidade de Cremona, na Itália, irá preparar em novembro um torrone…

Fabio Botto

Tortellino sem porco esquenta debate político e religioso na Itália

Um prato de tortellini sem carne de porco virou motivo de polêmica…

Fabio Botto

Confederação italiana de Helicicultores: Itália lançará pizza de escargot

A pequena cidade de Piana di Monte Verna, na Itália, sediará em…

Fabio Botto

Chef italiano se nega a colocar parmesão ralado em peixe de cliente

O proprietário de um restaurante italiano em Londres se envolveu em uma…

Fabio Botto

Bisteca fiorentina poderá virar Patrimônio Mundial da Unesco

A Itália iniciou o processo para que a tradicional bisteca fiorentina, prato…

Fabio Botto

Roma inaugura primeiro restaurante de sorvetes do mundo

A cidade de Roma, na Itália, inaugurou nesta semana o primeiro restaurante…

Fabio Botto

Kiwi italiano é vendido como “Made in France” em esquema ilegal

As autoridades da França revelaram uma gigantesca fraude na qual um grupo…

Fabio Botto

Prefeito de Bolonha lança “guerra” contra o espaguete à bolonhesa

O prefeito de Bolonha, Virginio Merola, decidiu declarar “guerra” a um dos…

Fabio Botto

Italiana Illy adquire famosa fábrica de chocolates do Reino Unido Prestat

O Grupo italiano Illy anunciou a compra da famosa marca de chocolates…

Fabio Botto

Produção e preço de Parmigiano Reggiano têm aumento em 2019

O queijo Parmigiano Reggiano começou 2019 registrando um aumento em seu preço…

Fabio Botto