Especialistas italianos criam cannoli que ficam crocantes por 12 horas
Pesquisadores italianos desenvolveram uma técnica para fazer com que o tradicional cannolo,…
Mega “tartufo branco” de 1kg é encontrado na Itália
A cidade de Acqualagna, no centro da Itália, encontrou uma mega trufa…
Itália produzirá torrone no formato do “Homem Vitruviano”
A cidade de Cremona, na Itália, irá preparar em novembro um torrone…
Tortellino sem porco esquenta debate político e religioso na Itália
Um prato de tortellini sem carne de porco virou motivo de polêmica…
Confederação italiana de Helicicultores: Itália lançará pizza de escargot
A pequena cidade de Piana di Monte Verna, na Itália, sediará em…
Chef italiano se nega a colocar parmesão ralado em peixe de cliente
O proprietário de um restaurante italiano em Londres se envolveu em uma…
Bisteca fiorentina poderá virar Patrimônio Mundial da Unesco
A Itália iniciou o processo para que a tradicional bisteca fiorentina, prato…
Roma inaugura primeiro restaurante de sorvetes do mundo
A cidade de Roma, na Itália, inaugurou nesta semana o primeiro restaurante…
Kiwi italiano é vendido como “Made in France” em esquema ilegal
As autoridades da França revelaram uma gigantesca fraude na qual um grupo…
Prefeito de Bolonha lança “guerra” contra o espaguete à bolonhesa
O prefeito de Bolonha, Virginio Merola, decidiu declarar “guerra” a um dos…
Italiana Illy adquire famosa fábrica de chocolates do Reino Unido Prestat
O Grupo italiano Illy anunciou a compra da famosa marca de chocolates…
Produção e preço de Parmigiano Reggiano têm aumento em 2019
O queijo Parmigiano Reggiano começou 2019 registrando um aumento em seu preço…
Parma receberá feira Cibus com o melhor do “made in Italy”
A cidade de Parma, no norte da Itália, realizará entre os dias…
Itália celebra 60 anos de criação do sorvete Cornetto
O sorvete Cornetto, criado na Itália, completa 60 anos em 2019. O…
“Villa Terrazza”, em SP, inaugura serviço de Coffee break
Se você internauta da Rádio Italiana precisa contratar um Coffee break delicioso…
