GASTRONOMIA: Empresário piemontês abre “super loja gourmet” nos EUA
No coração de Manhattan a gastronomia da Itália sempre se sentiu em…
Exportação do vinho italiano bate recorde no mundo
As exportações de vinho italiano tiveram um aumento recorde no mundo devido…
Bíblia da gastronomia italiana é lançada no Brasil
Sucesso há mais de cem anos na Itália, onde tornou-se a bíblia…
Itália comemorou 2º Dia Nacional do Espresso e do Capuccino
O café faz parte da vida cotidiana em muitos lugares do mundo,…
GASTRONOMIA: Chefs italianos competem na cidade de Bergamo para a seleção nacional do “Bocuse D’Or”
Os melhores chef italianos competem em Bergamo para a seleção nacional do…
GASTRONOMIA: Italianos fazem campanha pelo molho “bolognesa autêntico”
A associação de fazendeiros italianos Coldiretti deu início a uma campanha para…
Insalata Fantasi con Fagiolini e Mela
Ingredienti per 4 persone Per l’insalata 400 g di fagiolini200 g di fagioli in…
Puntarelle con le Acciughe
Ingredienti per 4 persone Per le puntarelle 400 g di puntarelle3 acciughe sott’olio1 spicchio…
Insalata Mista con Germogli do Soia
Ingredienti per 4 persone Per l’insalata 350 g di carote150 g di germogli di…
Insalata di Fagioli Borlotti con Ragù di Insalatine
Ingredienti per 4 persone Per l’insalata 200 g di fagioli borlotti secchi1 cuore di…
Insalata Dell’orto con Yogurt
Ingredienti per 4 persone Per l’insalata 2 zucchine2 rape2 carote6 asparagi2 patate1 cuore di…
Insalata Marocchina di Carote al Cumino
Ingredienti per 4 persone Per l’insalata 1/2 kg di carote3 cucchiai di olio d’oliva…
