Carciofi Marinati con Fave e Pecorino
Ingredienti per 4 persone Per l’insalata 3 carciofi1 mazzetto di rucula350 g di fave…
Pasticcio di Finocchi e Lattuga ai Formaggi
Ingrediente per 4 persone Per il pasticcio 4 finocchi grandi1 cespo di lattuga250 g…
Finocchi Ripieni di Patate e Salsiccia Gratin
Ingredienti per 4 persone Per i finocchi 4 finocchi medio-grandi3 patate a pasta gialla200…
Polpettine di Carote e Patate con Salsa di Yogurt
Ingredienti per 4 persone Per le polpettine 400 g di patate200 g. di carote1…
Tortino con Zucchine ed Erbe Aromatiche
Ingredienti per 4 persone Per il tortino 600 g di zucchine2 uova4 cucchiai di…
Terrina di Verdure Dolci
Ingredienti per 6 persone Per la terrina 4 carote grandi200 g di piselli3 zucchine1…
Savarin di Formaggi con Rucola e Pomodoro
Ingredienti per 4 persone Per i savarin 1 mazzetto di rucola2 uova100 ml. di…
Zucchine Ripiene di Scamorza e Prosciutto
Ingredienti per 4 persone Per le zucchine 4 zucchine tonde100 g di scamorza100 g…
Pomodori Gratinati
Ingredienti per 4 persone Per i pomodori 8 pomodori tondi4 acciughe salate50 g di…
Tortino di Fagiolini al Basilico
Ingredienti per 4 persone Per il tortino 300 g di fagiolini verdi1 mazzetto di…
Flan di Ceci in Crema di Fagioli
Ingredienti per 4 persone Per il flan 150 g di ceci1 uovo1 cucchiaio di…
Tortino di Valeriana, Pancetta e Pecorino
Ingredienti per 4 persone Per il tortino 3 manciate di valeriana6 uova100 ml di…
Cipolle Ripiene con Asprelle e Crespino
Ingredienti per 4 persone Per le cipolle 300 g di asprelle e crespino200 g…
