Caponata al Profumo di Menta e Origano
Ingredienti per 4 persone Per la caponata 1 melanzana grande1 zucchina grande2 carote1 peperone…
Insalata Esotica di Verdure Piccanti
Ingredienti per 4 persone Per l’insalata 80 g di carote80 g di cimette di…
Millefoglie di Verdure in Salsa al Basilico
Ingredienti per 4 persone Per il millefoglie 5 patate a pasta gialla6 zucchine grandi5…
Frittelle Croccanti di Carote e Porro
Ingredienti per 4 persone Per le frittelle 6 carote1 porro100 g di farina bianca…
Cicoria al Peperoncino
Ingredienti per 4 persone Per la cicoria 800 g di cicoria1 peperoncino2 spicchi d’aglio2…
Frittata di Zucchine senza Uova
Ingredienti per 4 persone Per la frittata 600 g di zucchineOlio d’oliva extraverginefarina bianca…
Nuvolette di Verdure Fritte
Ingredienti per 4 persone Per la verdura 2 zucchine2 carote1 patata grande a pasta…
Zucchine Ripiene di Tonno, Pomodori e Acciughe
Ingredienti per 4 persone Per le zucchine 4 zucchine a botte200 g.…
Fagiolini Saporiti
Ingredienti per 4 persone Per i fagiolini 1/2 kg di fagiolini verdi piccoli1 cucchiaio…
Carote a Vapore Marinate al Cumino
Ingredienti per 4 persone Per le carote 5 carote grandi1/2 cucchiaino di cumino1/2…
Frittelle di Zucchine e Cipolle
Ingredienti per 4 persone Per le frittelle 2 zucchine grandi1 cipolla125 g di farina…
Crocchette di Patate e Valeriana dal Cuore Affumicato
Ingredienti per 4 persone Per le crocchette 2 manciate di valeriana3 patate grandi a…
ENOGASTRONOMIA: Combinação de vinhos e alimentos
Cada região da Itália produz seus próprios vinhos. Em geral, em pequenas…
Aciughe Bianche
(Receita Típica da Região Liguria) Ingredientes300g de anchovas frescas;20ml de azeite;6 limões;Orégano;Sal…
Acciughe con il Finocchio
(Receita Típica da Região da Sicilia) Ingredientes12 anchovas grande;Semente de erva doce;3…
