Zucchine Ripiene di Tonno, Pomodori e Acciughe
Ingredienti per 4 persone Per le zucchine 4 zucchine a botte200 g.…
Fagiolini Saporiti
Ingredienti per 4 persone Per i fagiolini 1/2 kg di fagiolini verdi piccoli1 cucchiaio…
Carote a Vapore Marinate al Cumino
Ingredienti per 4 persone Per le carote 5 carote grandi1/2 cucchiaino di cumino1/2…
Frittelle di Zucchine e Cipolle
Ingredienti per 4 persone Per le frittelle 2 zucchine grandi1 cipolla125 g di farina…
Crocchette di Patate e Valeriana dal Cuore Affumicato
Ingredienti per 4 persone Per le crocchette 2 manciate di valeriana3 patate grandi a…
ENOGASTRONOMIA: Combinação de vinhos e alimentos
Cada região da Itália produz seus próprios vinhos. Em geral, em pequenas…
Aciughe Bianche
(Receita Típica da Região Liguria) Ingredientes300g de anchovas frescas;20ml de azeite;6 limões;Orégano;Sal…
Acciughe con il Finocchio
(Receita Típica da Região da Sicilia) Ingredientes12 anchovas grande;Semente de erva doce;3…
Agnello alla Pecorara
(Receita Típica da Região Abruzzi) Ingredientes800 g de cordeiro;20 g de manteiga;1 cebola…
Agnello alle Olive
(Receita Típica da Região da Sardegna) Ingredientes1 Kg de costeleta de cordeiro;10 g…
Baccalà in Umido
(Receita Típica da Região de Toscana) Ingredientes800 g de bacalhau;Farinha;Óleo para fritar;1 cebola;1…
Bolo Piemontês
(Receita típica da Região Piemonte) Ingredientes1 xícara de farinha de trigo;1 xícara de fécula…
Broccoli alla Siciliana
(Receita Típica da Região da Sicilia) Ingredientes1,5 Kg de brocole;200 g de cebola;100…
