Gastronomia

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Capeletti di Romagna

(Receita Típica da Região Emilia-Romagna)  Ingredientes para a massa250 g de farinha;2…

Fabio Botto

Capuccino Italiano

  Ingredientes1 lata de leite em pó;100 gramas de Nescafé Matinal bem triturado…

Fabio Botto

Carpaccio

  Ingredientes320 g de filé mignon;1 ovo;1 colher (sopa) de cebola picada;1 colher…

Fabio Botto

Cassata Siciliana

 Ingredientes:300g de sorvete de creme300g de sorvete de chocolate250g de creme de…

Fabio Botto

Ciamotta

(Receita Típica da Região de Basilicata) Ingredientes200 g de batata;200 g de pimentão;200…

Fabio Botto

Cipolle Fritte

(Receita Típica da Região Molise) Ingredientes400 g de cebolas;200 ml de leite;80 g…

Fabio Botto

Cipolline in Agrodolce

(Receita Típica da Região Abruzzi)  Ingredientes760 g de cebolinhas;40 g de manteiga;50…

Fabio Botto

Coietas

(Receita Típica da Região da Sardegna) Ingredientes8 fatias de carne bovina (contra filé);8…

Fabio Botto

Coniglio alla Ligure

(Receita típica da Região Liguria)  Ingredientes800 g de coelho;80 g de azeitona preta…

Fabio Botto

Costeleta a Valdostana

(Receita Típica da Região do Valle D'Aosta) Ingredientes4 costeletas de vitelo;100 g de…

Fabio Botto

Costine di Agnello alla Calabrese

(Receita Típica da Região Calabria)   Ingredientes700 g de costeletas de cordeiro;40 g…

Fabio Botto

Couve-flor com Mozzarella

   Ingredientes1 couve-flor de tamanho médio;½ xícara de leite;Sal;Manteiga;Fatias de Mozzarella;  Modo de…

Fabio Botto

Fave Dolci

(Receita Típica da Região Lazio)  Ingredientes150 g de açúcar em cubos;100 g…

Fabio Botto

Fettuccine al Limone

 (Serve 2 pessoas) Ingredientes2 colheres de sobremesa de cebola picada;2 colheres de sobremesa…

Fabio Botto

Fichi al Vino

(Receita Típica da Região Abruzzi) Ingredientes400 g de figos frescos;50 ml de vinho…

Fabio Botto