Gastronomia
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Receita Gastronômica: “SPAGHETTI AL FORMAGGIO” – Região da Sardenha
A Rádio Italiana disponibiliza a receita do “Spaghetti Al Formaggio”, típico da Região da Sardegna. Ouça agora esta receita completa…
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Receita Gastronômica: “INVOLTINI ALLA SARDA” – Regione Sardegna
A receita que sugerimos é o “Involtini Allla Sarda”, um prato simples e genuíno, típico da região da Sardenha. O vinho sugerido para acompanhar…
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Receita Gastronômica: “PENNE ALLA PUGLIESE” – especialidade da Região da Puglia
A receita desta semana é o “Penne Alla Pugliese”, especialidade da Região da Puglia, no sul da Itália. A Puglia, cuja…
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Receita Gastronômica: “STRUFFOLI” – Doce tipicamente napolitano
O struffoli é um doce napolitano feitos de bolas fritas de massa e calda de mel por isso também são…
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Receita Gastronômica: “CAPPONATA”- antepasto originário da Região da Sicilia
Ingredientes: 1 berinjela grande sal a gosto ½ xícara (chá) de vinagre de maçã 1 colher (chá) de açúcar 250…
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Receita Gastronômica: “PASTA ALLA GENOVESE” – Regione Campania
A “Pasta alla Genovese” é um prato típico napoletano, da Região da Campania, no sul da Itália. Fácil de preparar…
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Importações de alimentos “made in Italy” no Brasil crescem 18%
As importações de alimentos e bebidas da Itália registraram aumento de 18% entre janeiro e setembro deste ano, reforçando uma…
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Receita Gastronômica: “VELLUTATA DI CAVOLFIORE” – Regione Umbria
A Rádio Italiana disponibiliza um prato muito gostoso e prático de realizar: a “Vellutata di Cavolviore” ou o “Creme de…
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Receita Gastronômica: “BAGNA CÀUDA” – Regione Piemonte
A Bagna càuda (Molho quente em dialeto piemontês) é um prato típico da culinária da Região do Piemonte, norte da Itália. É…
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