Pizza de Sardinha
IngredientesMassa para pizza;Óleo;Mozzarella em fatias;½ quilo de tomates, sem pele, e em…
Polipi Sott’Aceto
(Receita Típica da Região de Puglia) Ingredientes1 kg de polvo fresco;vinagre;folhas de hortelã;dentes…
Pomodori alle Olive
(Receita Típica da Região de Campania) Ingredientes400 g de tomate não muito maduros;40…
Rigatoni alla Napoletana
(Receita Típica da Região Campania) Ingredientes300 g de rigatone;200 g de tomate bem…
Suco di Castrato
(Receita Típica da Região Molise) Ingredientes400 g de tomates frescos;300 g de lombo…
Rigatoni com Ragu ao Vinho
Ingredientes1 pacote de macarrão tipo rigatoni300g de carne moída400g de tomates sem…
Risotto alla Milanese
(Receita Típica da Região da Lombardia) Ingredientes300 g de arroz;50 g de manteiga;70…
Risotto alla Valdostana
(Receita Típica da Região Valle D'Aosta) Ingredientes300 g de arroz;60 g de manteiga;50…
Saltimbocca alla Romana
(Receita Típica da Região Lazio) Ingredientes500 g de carne de vitela cortada…
Sardinne alle Erbe
(Receita Típica da Região da Sardegna) Ingredientes700 g de sardinhas;30 ml de azeite;20…
