Gastronomia
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Receita Gastronômica: AGNOLOTTI DE BURRATA AO MOLHO DE AZEITE – Regione Toscana
Receita prática, rápida e apetitosa – típica da Região da Toscana: Ingredientes: 800 g massa fresca, de agnolotti de burrata…
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Empresa “Domori” vence o “Oscar do Chocolate” na Itália de 2023
A empresa Domori, uma das empresas do Polo del Gusto e presidida por Riccardo Illy, venceu o “Oscar do Chocolate”…
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Chef Massimo Bottura abrirá novo restaurante em Modena, na Itália
O premiado chef italiano Massimo Bottura vai abrir um novo restaurante em sua cidade natal, Modena, até o fim deste…
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Receita Gastronômica: LASAGNA DI MELANZANE – Regione Lazio
Daremos na Rádio Italiana como indicação gastronômica a Lasanha de Berinjela. A Lasanha tem origem no Império Romano, em que…
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Cidade de Rovigo, na Região do Vêneto, tem melhor café espresso da Itália
A cidade de Rovigo, na região do Vêneto, tem o melhor café espresso da Itália, de acordo com ranking divulgado…
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Chef Bottura vira embaixador da Itália para comida e cultura
O chef multipremiado Massimo Bottura virou embaixador da Agência Nacional de Turismo da Itália (Enit) e participa de campanhas de…
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Receita Gastronômica: “PIZZA MARGHERITA” – Originária da cidade de Nápoles
A Rádio Italiana disponibiliza a receita da famosa “Pizza Margherita”. Se procurarmos a verdadeira origem da pizza veremos muitas e muitas…
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“GAMBERO ROSSO”: Restaurante de cidade de seis mil habitantes é melhor da Itália
O mais tradicional guia de restaurantes de Itália, o “Gambero Rosso”, divulgou a lista dos melhores estabelecimentos do país e o…
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Dois italianos ganham Copa do Mundo de Tiramisù
Dois italianos foram os vencedores da Copa do Mundo de Tiramisù, realizada na cidade de Treviso. Giuseppe Salvador, de Martellago, cidade…
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Receita Gastronômica: “UOVA E PISELLI” – Regione Puglia
A Rádio Italiana disponibiliza uma receita extremamente fácil de preparo, típica da Região da Puglia: o “Uova e Piselli”. Confira:…
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