Gastronomia

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Scaloppine alla Perugina

(Receita Típica da Região de Umbria)  Ingredientes350 g fatias de vitela;50 ml…

Fabio Botto

Scroccafusi

 (Receita Típica da Região Marche) Ingredientes400 g de açúcar;400 g de farinha;25 ml…

Fabio Botto

Spaghetti alla Puttanesca

Diz a história que esse prato típico italiano teve origem em uma…

Fabio Botto

Spaghetti alle Fave

 (Receita Típica da Região da Umbria)  Ingredientes300 g de espaguete;200 g de…

Fabio Botto

Spaghetti Cacio e Pepe

(Receita típica da Região Lazio) Ingredientes300 g de espaguete;80 g de queijo pecorino…

Fabio Botto

Spaghetti coi Rovinazzi

(Receita Típica da Região do Veneto) Ingredientes350 g de espaghete;250 g de miúdos…

Fabio Botto

Spaghetti con il Rancetto

(Receita Típica da Região da Umbria)  Ingredientes400 g de espaguete;100 g de…

Fabio Botto

Spaghettini Saporiti

 (Receita Típica da Região de Basilicata) Ingredientes300 g de spaghettini;40 ml de azeite;2…

Fabio Botto

Tagliatelle alla Cipolla

(Receita Típica da Região Trentino - Alto Adige) Ingredientes300 g de tagliatelle;150 g…

Fabio Botto

Tapulon

(Receita Típica da Região do Piemonte) Ingredientes600 g de lagarto;500 g de couve;40…

Fabio Botto

Tomate Seco

  Ingredientes1,5 quilo de tomate (deverão estar maduros porém firmes);1 xícara de chá…

Fabio Botto

Torta de Castanhas

(Receita Típica da Região Trentino) Ingredientes300 g de purê de castanha cozidas;250 g…

Fabio Botto

Torta di Mardole

(Receita Típica da Região Liguria) Ingredientes230 g de manteiga;200 g de amêndoas;200 g…

Fabio Botto

Torta di Scarola

(Receita Típica da Região Molise)Ingredientes200 g de escarola;260 g de ricota;160 g…

Fabio Botto

Torta Italiana

Ingredientes½ kg de espaguete;3 ovos;1 cebolinha de picles;3 colheres de sopa de…

Fabio Botto